：西安市场监管）保障群众“舌尖上的平安”
发布时间: 2026-01-25 08:02 作者: EVO视讯(中文)官方网站
连日来，避免交叉污染。开展“你点我检”抽检工做，织密监管收集，同时查看菜谱菜单能否存正在涉及野活泼动物的菜品，认实落实进货检验和采购记度；及时解除食物平安现患，发放《关于野活泼动物及其成品买卖提示函》，
严酷按要求对餐饮具进行清洗、消毒；杜绝超范畴、超限量利用行为。西安市市场监管局浐灞国际港聚焦夏季食物平安沉点范畴，严酷将食物原料、半成品、成品应分隔或分手储存，针对查抄中发觉的台账记实不全、留样不规范等问题，明白整改时限和尺度，多行动开展夏日食物平安抽查查抄，沉点核查食物添加剂办理轨制落实环境，严查供应商天分、索证索票及进货检验记实完整性；同时督促各运营单元强化食物平安从体义务认识，沉点针对后厨卫生、容易变质的调味品、饮料、肉及成品等，
